Crostata con barette Kinder

crostata con barrette Kinder è una vera e propria delizia, c'è poco da dire. Si tratta di una ricetta tormentone di un paio d'anni fa, che personalmente però non avevo ancora provato. Ecco... secondo me è una di quei dolci che forse è meglio non fare troppo spesso, perché vi assicuro che finisce in pochi minuti! In più il procedimento è piuttosto rapido e decisamente facile, direi che è una ricetta perfetta da fare anche con i piccoli di casa, che si divertiranno non solo a prepararla, ma anche e soprattutto a mangiarla: qui a casa mia, almeno, è stata spazzolata in quattro e quattr'otto ;) Se quindi nella vostra calza della Befana c’erano barrette in quantità, potreste pensare di farle fuori in un sol colpo con questo dolcetto

Dosi per 1 stampo da 22x16 cm
per la pasta frolla

2 uova

300 gr di farina 00

100 gr di burro

100 gr di zucchero

1 cucchiaino di essenza di vaniglia

1 pizzico di bicarbonato
per la farcitura

20 barrette di cioccolato Kinder

50 gr di gocce di cioccolato
tempi di preparazione Preparazione:
30 min
tempi di cottura Cottura:
20 min
tempo totale Totale:
50 min + 1 ora in frigo
Crostata con barrette Kinder


PROCEDIMENTO
Come fare la crostata con barrette Kinder
Innanzitutto preparate la frolla: versate tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorate velocemente, giusto il tempo di fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Avvolgetelo con pellicola e lasciate riposare in frigo per almeno 1 ora.
1

Riprendete il panetto e dividetelo in 2 parti (una leggermente più grande dell'altra).
Stendete la metà più grande in una sfoglia rettangolare.
2

Rivestite una teglia con carta forno e mettete uno strato di pasta frolla.
Ricoprite il fondo con le barrette Kinder.
Stendete anche la seconda parte di pasta frolla e usatela per coprire le barrette, sigillando i bordi con la frolla di sotto.

3

Ricoprite la superficie con le gocce di cioccolato, quindi infornate in forno ventilato preriscaldato a 180°C e cuocete per circa 20 minuti o fino a doratura.

4

La crostata con barrette Kinder è pronta: fatela raffreddare completamente, quindi tagliatela a quadrotti e servite.

Che bontà!